Vorspeisen

Steinpilzcremesuppe mit Croutons

5,00 €

Duett von geräucherter Forelle & Räucherlachs

mit Dill-Senf-Dip dazu gemischter Salat und hausgemachtes Kartoffel-Rösti

7,80 €

Feldsalat mit French-Dressing und gebratenen Austernpilzen

5,50 €

Beilagensalat mit French-Dressing

2,90 €

Hauptgerichte

Gänsebrust mit Apfel-Beifuß-Soße und Kartoffelklöße dazu Blaukraut

14,50 €

Sauerbraten mit Kartoffelklöße und Blaukraut

11,50 €

Roulade mit Rahmsoße dazu Kartoffelklöße und Salat

12,00 €

Schäufele mit Kümmeljus dazu Kartoffelklöße und Bayrisch Kraut

10,50 €

Rehkitzbraten mit Hagebuttensoße dazu Bayrisch Kraut und gebratener Serviettenkloß

14,50 €

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein mit Pommes frites und Salat

7,80 €

Schnitzel „Münchner Art“ vom Schwein in einer Meerrettich-Senf-Panade mit Pommes frites und Salat

8,80 €

Schnitzel „Paprika“ vom Schweinmit Paprikasoße und Pommes frites

8,80 €

Cordon Bleu wahlweise mit Spinat-Edamer-Koschinken-Frischkäse „oder“

Südtirolerschinken & Obatzda Füllungdazu Kartoffelecken, Schmand und Salat

12,50 €

Brasilianisches Rindersteak mit gebackenen Kartoffelecken & Schmand

dazu hausgemachte Kräuterbutter und Salat

17,00 €

Schweinefilet im Speckmantel auf Wirsing-Gemüse mit Pfeffersoße und hausgemachte Spätzle

13,50 €

Gröstl „Tiroler Art“ mit Schweinebratenjus, gebratenen Kartoffelknödeln,

Schweinebraten, Speck, Zwiebeln und Spiegelei

9,50 €

Maispoulardenbrust auf Ratatouille-Gemüse mit Kartoffel-Gnocchi

13,50 €

Gebackener Fetakäse mit Preiselbeeren und Salat dzu Knoblauchbaguette

8,50 €

Tortelli mit Paprika-Ricotta-Füllung

dazu Paprika, Frühlinszwiebeln, Kirschtomaten, Zucchini, Rucola & Parmesan

13,50 €

Gebratenes Zanderfilet auf Tomaten-Lauch-Gemüse an Dill-Senf-Soße und Basilikum-Risotto

13,50 €

Dessert

Mango-Sorbet mit Prosecco aufgegossen

3,50 €

Creme brûlée mit Orangenbutter

4,00 €

Quitten-Parfait mit Schokoladen-Chili-Soße

5,00 €

Duett von Honig-Mohn-Mousse & Dunkles Mousse mit Brombeeren-Ragout

6,00 €

Lauwarme Brombeeren mit Vanille-Eis

5,00 €